Moin,
wenn Du ein wenig in der Bucht herum suchst, wirst Du auch Kopfdichtungen für den 1,8T finden, die 82,5mm im Durchmesser haben, vlt auch welche mit 83mm. Ich habe gerade letztes Jahr erst nen 1,8T mit 2,0er Unterbau zusammen gesteckt und es auch so gemacht. Bar Tek und Co sind Apotheken. Da bruacht man seine sauer verdienten Taler nicht sinnlos zu versenken.
Beispiel:
https://www.ebay.de/itm/ELRING-366-670-D…3.c100505.m3226
Es ist eine Elring 366.670
Schwierig wirds erst bei 83mm und mehr, da muß man schon suchen.
Ach ja, mit den 82,5mm kannst Du auch durchaus arbeiten.
1. Die Kopfdichtung ist eine Multilayer Metalldichtung. Diese verformt sich nicht in Richtung Kopf. Daher ist es hier unproblematisch.
Früher, bei den alten VW Motoren, bei denen es noch keine Metalldichtungen gab, wölbte sich der flach gedrückte Dichtring am Zylinder schon ein Stück Richtung Brennraum und wenn der Kolben dann da drüber lief war die Dichtung direkt im Arsch.
Das Problem gibts hier nicht. Insbesondere deshalb, weil
2. der Kolben beim 1,8T dank niedrigerer Verdichtung die Oberkante der Zylinderlaufbuche nicht überläuft, sondern sogar noch Luft nach oben hat oder maximal mit der Dichtfläche abschließt.